Dzień Chleba 2022
Skąd, na stole, smaczny chlebek?
Rolnik sieje ziarno w glebę.
Gleba to jest ziemia czarna,
w której rośnie zboże z ziarna.
Kiedy zboże jest dojrzałe, rolnik kosi je z zapałem,
potem młóci, w swych maszynach i wywozi plon do młyna.
Młynarz, w młynie, ziarno miele, białej mąki robi wiele.
Z mąką trafia do piekarza, który ciasto, z niej wytwarza.
Z ciasta robi: chleb, rogale…
W piecu piecze je wytrwale.
Jest pieczywo! ślinka leci.
Więc, smacznego , drogie dzieci !
Dzisiejsze zajęcia rozpoczęliśmy od zaśpiewania i zatańczenia do piosenki ,,Mało nas do pieczenia chleba”, przy której dzieci ćwiczyły pamięć i wyczucie rytmu. Następnie wysłuchały wiersza „Abecadło o chlebie” na podstawie której ułożyliśmy etapy powstawania mąki oraz wiersza Bogusława Szut „Pieczywo” i odpowiadały na pytania:
O czym jest wiersz?
Kto pracuje wytrwale by mógł powstać chleb?
Co robi rolnik?
Gdzie pracuje piekarz? Co on wypieka?
Później wspólnie omówiliśmy etapy powstawania chleba „od ziarenka do bochenka”:
1. Siew
2. Wzrost zbóż
3. Żniwa
4. Produkcja mąki z ziaren
5. Pieczenie chleba z mąki
6. Sprzedaż chleba w piekarniach.
Dzieci poznały rodzaje pieczywa i próbowały odszukać zabawkowe pieczywa w przedszkolnej sali. Oglądaliśmy ilustracje związane pracą rolnika i piekarza oraz produkty które potrzebne są, aby upiec chleb. Starsze dzieci ułożyły z literek wyrazy: piekarz, zboże, chleb i młyn oraz liczyły głoski, a młodsze dzieci sylabowały i przeliczały ilość sylab. Dzieci bez problemu odpowiedziały na pytanie „Do czego używamy chleba?”. Ponownie obejrzeliśmy ilustracje przedstawiająca piramidę żywienia i omówiliśmy jej stopnie. Przedszkolaki wykonywały sobie nawzajem masażyk „Ciasto” oraz ilustrowały ruchem tekst czytany przez nauczyciela „Siejemy zboże”. Po wykonaniu czynności higienicznych dzieci przystąpiły do pieczenia mini chlebów oraz innego niż tradycyjny chleb – chlebka bananowego. Gdy wróciliśmy z placu zabaw w przedszkolu unosił się zapach niczym w piekarni. Dzieci ze smakiem zjadły swoje wypieki. Na koniec wykonały karty pracy dotyczące pieczywa oraz zrobiły pieczywa z masy solnej, pomalowały je i ozdobiły swój bochenek chleba siemieniem lnianym.
