Dzień Pizzy 2022
– Skąd pochodzi pizza?
– Jaka jest jej historia i jak się ją robi?
Na takie pytania przedszkolaki znalazły dziś odpowiedź…
Celem zajęć było poszerzenie wiedzy na temat popularnej potrawy z Włoch czyli pizzy – szczególnie zależało nam na bliższym poznaniu procesu jej powstawania. Zajęcia zaczęliśmy od rymowanki ,,Pizza” – dzieci słuchały i powtarzały słowa rozwijając w ten sposób swoją pamięć. Następnie dowiedziały się, że pizza jest daniem pochodzącym z Włoch, a oglądając mapę Europy zobaczyły gdzie leży ten kraj. Przedszkolaki wysłuchały kilku ciekawostek o Włoszech oraz historii o margheriecie – pizzy w barwach narodowych Włoch, jej składniki oznaczają kolejno kolory włoskiej flagi: zielony-bazylia, biały – ser mozzarella, czerwony – pomidor.
Oglądały też ilustracje przedstawiające składniki potrzebne do wykonania pizzy oraz etapy jej wypieku. Wypowiadały się, czy lubią pizzę, jakie dodatki można ułożyć na pizzy i czym można ją posmarować. Podczas zabawy ruchowej do piosenki ,,Włoskie wakacje ” przenieśliśmy się do stolicy Włoch czyli Rzymu oraz bawiliśmy się w zabawę „Pizza na dowóz”. Później rozwijając zainteresowania kulinarne, dbając o czystość i higienę podczas przygotowywania posiłków przedszkolaki udały się na jadalnię, gdzie zobaczyły produkty potrzebne do zrobienia ciasta do pizzy (np.; mąka, drożdże, woda, ser itd.) oraz samodzielnie odmierzył te składniki i wymieszały je. Następnie wałkowaliśmy ciasto, smarowaliśmy sosem pomidorowym oraz układaliśmy dodatki na cieście. Gdy nasze pizze znalazły się w piekarniku, w przedszkolu unosił się zapach niczym z pizzerii ! Każde z dzieci z wielkim zapałem wzięło w tym udział, a wspólnie zjedzona pizza była finałem kulinarnej przygody z pizzą. Na koniec zajęć dzieci wykonywały karty pracy związane z tematem oraz prace plastyczne przedstawiające ulubioną pizzę – według własnego uznania.
