Dzień Chleba 2024
Dziś w naszym przedszkolu obchodziliśmy Dzień Chleba. Był to wyjątkowy i pełen wrażeń dzień, w którym dzieci miały okazję nie tylko dowiedzieć się więcej o tym, jak powstaje chleb, ale również samodzielnie wziąć udział w jego przygotowaniu. Ten dzień był świetną okazją, aby połączyć zabawę z edukacją. Organizując taki dzień, można wprowadzić dzieci w fascynujący proces powstawania chleba, a także pobudzić ich kreatywność i zmysły.
Zajęcia zaczęliśmy od rozmowy z na temat chleba: skąd się bierze, kiedy pojawił się w Polsce, z jakich składników powstaje, jakie są rodzaje chleba (pszenny, żytni, mieszany), czym jest zakwas? Dzieci poznały różne rodzaje zbóż, z których powstaje mąka, oraz etapy produkcji chleba – od ziarenka aż po gotowy bochenek. Poznały też różne rodzaje wypieków z całego świata: bułki, chałki, chleb, bagietki, pita, maca, chleb tygrysi itp Potem nadszedł najciekawszy moment, czyli samodzielne pieczenie chleba! Dzieci poznały prostą recepturę na chleb, zmieszały potrzebne składniku: mąka, drożdże, cukier, płatki owsiane woda i sól, a następnie wyrabiały ciasto. Było to świetne ćwiczenie sensoryczne i motoryczne. W trakcie pieczenia się chleba dzieci wróciły do swoich sal i wzięły udział w tradycyjnej zabawie pt.” „Mało nas do pieczenia chleba”. W trakcie zabawy, dzieci uczyły się współpracy i śpiewania piosenki, która przypominała o tym, jak ważna jest wspólna praca przy pieczeniu chleba. Ćwicząc pamięć zagrały w memory dopasowując w pary różne wypieki chlebowe. Na zakończenie dnia wykonały tematyczne prace plastyczne oraz spróbowały chleba, który same przygotowały.
